もっとレベルの高いお菓子を作れるようになりたい
ネットの無料レシピでは物足りない、もっと難しいお菓子が作りたい！
でもプロのレシピは材料や道具が違って再現できない…
そんな方には、洋菓子スタジオるいのオンラインお菓子教室がおすすめです♪
オンラインお菓子教室は、こんな方にぴったり！
- 近場にお菓子教室がない、レッスンの日時が合わない
- ネットの無料レシピでは満足できない
- プロのレシピ本は敷居が高い
- 実績のある先生から学びたい
洋菓子スタジオるい なら…
レッスンで分からないところは、講師に直接質問できるのでオンラインでも安心です！希望者には、仕上がりの添削や、次回作成時の課題もお答えします。確実にレベルアップできるよう全力でサポートします♪
動画はサポート期間終了後も閲覧可能ですので、いつでも復習できます。道具、材料リストを同封しますので再現性が高いレッスンです。
講師はプロのパティシエ
るい
長崎県を拠点に、オンラインで活動するフリーランスパティシエ。リーガロイヤルホテルホテルや神戸の洋菓子メーカーで修行し、菓子製造技能士の資格を取得。その後、独立し「洋菓子スタジオるい」としてレシピ開発やオンラインお菓子教室を開催。
実績
・レシピ本『お菓子の相談室（主婦の友社）』を出版
・ラジオ「SUPER CAST」にゲスト出演
・洋菓子メディア記事監修、洋菓子店レシピ監修多数
・SNS総フォロワー数 45,000人
お菓子作りに挑戦全ての人を優しくサポートします♪
生徒さんの感想
前回講座を生徒さんから嬉しいお声がたくさん届きました！
⚫︎子供たちにも大好評で、今までで一番好きと言ってもらいました！
⚫︎たくさんの質問に答えて頂きありがとうございました！すごく勉強になったし、楽しく取り組むことができました。
⚫︎新しいお菓子が作れる様になって嬉しかったです♡
3月の講座内容
3月は『チョコレートと紅茶のアントルメ〜Fleuri（フルリ）〜』とアレンジレシピの3品です。フルリのレシピを用いてプティガトーやヴェリーヌに応用するので用途に合わせてお楽しみいただけます！
パーツのレシピは3品とも同じものなので、沢山の材料を用意する必要はありません。センターの入れ方、各パーツの割合、副材料を入れてアレンジすることで食べ飽きることなく各パーツのレシピを習得することができます♪また、基本的な組み立て方を一通り学べるので、この講座ひとつでお菓子作りのレベルが格段に上がります。(この講座は上級者向けです。全くの初心者の方には少し難しいかもしれません。楽しめるかご不安な方はSNSのDM、またはお問い合わせフォームよりご相談ください！)
配布教材
- レシピ（冊子・PDF）解説動画付き
- 材料&道具リスト
紙のレシピはご自宅に郵送させていただきます。ご希望の方にはPDFデータも配布いたします。PDFデータはスマホ・タブレット・PCでご覧いただけます。また、レシピには動画QRコードがございますのでそちらから解説動画がご覧いただけます。
＊材料・道具は含まれません。
＊全てスーパーや家庭向け製菓材料店で手に入るものを使用いたしますのでご安心ください。
特典
- 手元が見える解説動画
- 60日間個別サポート（公式LINEにて）
- ムース作りに最適なクリームは？4種のクリームを徹底解説（お菓子教室限定バージョン）
- テキスト送料無料
細かい部分まで余すことなくお伝えします！個別サポートは3月1日〜4月29日までを予定しております。リアルタイムでは対応できないこともありますが、できる限り迅速に返信いたします。
お申し込みフォームはこちら詳細
お申し込み期間： 2月12日 23：59まで
定員： 30名（定員に達し次第、締め切らせていただきます）
受講料： 10,000円（税込）
開始は3月1日を予定しております！
個別サポートは講座開始日から60日間です。
お支払い方法
お支払い方法は、『銀行口座振り込み』のみとなります。お申込み後、メールアドレスへ振込先をご連絡させていただきます。振り込み手数料は、申し訳ございませんがご負担いただけますようお願いいたします。
お申し込みはこちら
フォームに入力＆送信でお申し込み完了です！1営業日以内にメールを送信いたします。届かない場合は迷惑メールフォルダをご確認ください。
