2024年最後の超大型セール！Amazonブラックフライデーが近づいてきました！そろそろ何を買うか検討し始める方も多いのではないでしょうか？今年は私も参戦して、お得にお菓子作りの道具を買い替えようと思います。
そこで、この記事では2024年Amazonブラックフライデーセールでお得に買っておくべきお菓子作りの道具や材料をご紹介します。ブラックフライデーって何？という方にもわかりやすく、お得にお買い物をする準備も開設します！
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Amazonのブラックフライデーセールについて
年に1度のブラックフライデーを逃すわけにはいきません！どんなセールなのかを簡単に解説します。
Amazonブラックフライデーとは
アメリカで感謝祭が行われる11月の第4木曜日の翌日がブラックフライデーとされ、さまざまな商品をお得に買えるセールイベントです。
今年のAmazonブラックフライデーは11/29〜12/6に開催されます！
Amazonのブラックフライデーは会員登録してない人でも参加できるので、誰でも楽しめるセールです。毎日お買い得商品が変わるので注意しておきましょう。
ブラックフライデーでお得な買い物をする準備
Amazonのブラックフライデーセールは誰でも参加可能なセールですが、プライム会員になっておくとよりお得にお買い物できます！月額会費が気になる人は30日間の無料体験期間を利用してセール期間中のみ「Amazonプライム会員」に登録するのをおすすめします。
プライム会員に登録するとお買い物に応じてポイントが還元される「ポイントアップキャンペーン」に参加できたり、Amazonギフト券のチャージでお得にお買い物できます!
プライム会員になるだけで送料無料になる商品が1,000万点以上！
2000円未満の買い物を二回すると元が取れます♪私は4年間継続しています。
Amazonブラックフライデーで買うべきお菓子作りの材料
ポイントが還元されるセール中に、いつもは買いにくい材料をお得に買っておきましょう！
焼き菓子用小麦粉
焼き菓子用小麦粉を使うと、お店のようにクオリティが高い焼き菓子が作れます。お菓子にした時に1番美味しくなるように計算された小麦粉です！特に、クッキーを作ると違いがしっかりとわかります。
フランスの小麦粉を再現した「エクリチュール」や北海道小麦100％使用の「赤煉瓦」がおすすめです。
クーベルチュールチョコレート
製菓用チョコレートは近年値上がりが激しくどんどん高価になっています。来年のバレンタインにボンボンショコラを作ろうと思う人は今買っておいて損はありません。チョコレートは24度以下の湿度が低い場所で保管でき、賞味期限も短くないので安心して置いておけます。
アーモンドプードル
焼き菓子のコクと香ばしい香りを出してくれるアーモンドプードルもストックしておきましょう。アーモンドプードルは真空して冷凍しておくと酸化や劣化が防げます。真空機がなければ、ジップロックに入れてしっかり空気を抜きましょう。
ラム酒バカルディ
ラム酒で有名なバカルディが販売するはちみつ色のラム酒で、芳醇なのにくどくない、すっきりと香る一品です。普段は安価なマイヤーズラムを使いますが、香りが強く出過ぎてしまうので上品な味に仕上げたい時には「バカルディゴールドラム」を使います。
ピスタチオペースト
ピスタチオペーストは、ピスタチオを焼き菓子やムースに使いやすいように加工したものです。フードプロセッサーを使えば自作もできますが、なめらかな状態にするのは大変です。失敗を防ぐためにもまずは市販のものを使ってみましょう！
生菓子にはロースト済みを、焼き菓子にはフレッシュを使用すると香りを存分に楽しめます！
りんご
今が旬のりんごもおすすめ。実はAmazonではフルーツ類も販売されているんです。今年は流通が少ないのか、見かけない「紅玉」もAmazonなら購入できそうです！
Amazonブラックフライデーで買うべきお菓子作りの道具
せっかくの大型セールなので買うのを躊躇していた、買い換えたいと思っていた道具を買うことをおすすめます。ここでは、家庭でも使えるお菓子作りのちょっといい道具をご紹介します！
レシピ本
お菓子を作るなら、レシピが必須！ブッラクフライデーが終わったら、クリスマスやバレンタインなど手作りが楽しいイベントが盛りだくさんです。
「今年の冬はお菓子作りが上手になりたい」という人には、私の著書「お菓子の相談室」がおすすめです！37個のレシピとプロのコツやテクニックが詰まっています。道具・材料の選び方までバッチリ解説！
他のレシピ本とも組み合わせて使えるので、ずっと力になること間違いなしです♪
回転台
私が今一番欲しい、写真映えする大理石の回転台です！家ではプラスチック製を使っていますが、軽くて扱いづらいので買い替えを検討中…。作ったケーキをお皿に移さず、そのまま撮影しても映えるのがいいですね♪
焼き型
焼き上がりがプロ級になる焼き型もおすすめです！実は、焼き型が仕上がりに大きな差をだします。特にマドレーヌやパウンドケーキ、クグロフ型など型に接した面が目立つお菓子は型の粗悪さが目立ちます。型選びのポイントは熱伝導と型はずれの良さです。
松永製作所の型は多くのインフルエンサーさんが使用していて実績があり、私はフィナンシェ・マドレーヌ・ミニクグロフ型を持っていますが控えめに言って最高です。
キッチンエイド スタンドミキサー
お菓子作りの頻度が高い人や、生菓子・マカロンを作る人におすすめです！卓上ミキサーはレバーを動かすだけで手を離しても勝手に作業を進めてくれます。メレンゲをミキサーに泡立ててもらっている間に、手動で卵黄生地を泡立てたりと1人分手が増えるのでスピーディーに作業ができます。
特にメレンゲはハンドミキサーと格段に違い、きめ細かく綺麗に泡立ちます。泡立て用、パン捏ね用、クッキー用のアタッチメントが付いています。キッチンエイドさんは多くのプロが使っているメーカーです。
オーブン
なかなか温度が上がらなかったり、焼きムラが酷いオーブンは買い替え時期かもしれません。焼き菓子に最適な家庭用オーブンは「２段調理可・コンベクション・30L以上」の条件を満たすものです。
２段調理は、一度にたくさん焼けるので時間や電気代の節約に。コンベクションは熱風が循環して焼き上げるので焼きムラを減らしてくれます。30L以上がいいのはヤマダ電機の定員さん曰く、30L以上から庫内センサーのグレードが上がるものが多いからだそうです。
ハンドブレンダー
ハンドブレンダーはジャム作りやガナッシュ、グラサージュ作りに便利です。特に、ムースをコーティングするグラサージュ作りには欠かせません。小さな気泡を取り除きながら乳化を促進して艶を出します！
フードシーラー
お菓子のラッピングにはシーラーを使用しましょう！シールで留めたり、ワイヤーで袋の口をしばるだけでは不十分です。シーラーは熱で空気の入口を塞ぐことで焼き菓子の劣化を遅らせます。
真空機能がついたものはアーモンドプードルなど材料の小分けに役立ちます。冷凍庫で保存するものは匂い移りや冷凍焼けしないように真空しておくと安心です。
手袋
プレゼント用のお菓子を作る時は、手袋を着用しましょう。ニトリストの手袋はホテル時代毎日使っていました。手に馴染み、よく伸びるのでイチオシです。
女性→SSまたはSサイズ、男性→MまたはLサイズを使っている人が多いです。
撮影背景
撮影背景を使うと作ったお菓子を簡単にお洒落な写真として残せます。InstagramやXでお洒落な写真をあげている人のほとんどが撮影背景を使用しています。
サイズや種類はさまざまですが、自宅に綺麗な机やいい感じの画角が見つからない場合は1枚で机も生活感も隠せるピノスタジオさんのシートタイプが使いやすいです。少し大きいので、場所と相談してからの購入がいいかもしれません。
【まとめ】Amazonブラックフライデーで材料と道具をお得に買い物！
ここまでAmazonブラックフライデーにおすすめな材料と道具をご紹介してきました！気になるものはありましたか？
半年に1度のビックセール！このチャンスを逃さないように今から買いたいものをチェックしておきましょう♪
